RESTAURANT

香り高い薪火料理をコースで提供する
レストラン「Incense」
「薫香」を意味する言葉です

ディナーは
窓の外に燃える焚き火を眺めながら
大自然の静けさの中で
山梨県産の旬食材をコースで堪能

朝食は
爽やかな朝の光を浴びながら
蒸し野菜やほうとうなど
心と身体が満たされる料理に舌鼓を打つ

自然の恵みを香り、味わいながら
贅沢なひとときをお過ごしください

季節の薪火ディナーコース

グリルコース〔Family/Group Villa限定〕

旬食材の朝食コース

キッズメニュー

レストラン「Incense」で楽しむコースディナー

こだわりの旬食材を薪火料理で

地元山梨県産の厳選された旬食材を、薪火で調理したこだわりのディナーコース。炭火と燻製の長所を併せ持つ「薪火」を使用し、肉・魚・野菜それぞれに合った調理法で提供します。

レストラン「Incense」は、自然との一体感をより感じられるよう大きな窓が設置されています。窓から見える焚き火を眺めながら、ゆったりとした時間の流れの中でお食事をお楽しみください。

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になる可能性がございます。

Family/Group Villa限定セルフバーベキュー

厳選食材を好きな焼き加減で楽しむ

甲州葡萄牛のもも肉、富士桜ポークの肩ロース、信玄鶏のもも肉など、地元産の厳選食材を客室ウッドデッキのプライベート空間で、お好きな焼き加減でお楽しみいただけます。

セットドリンクもビール、ウィスキー、ワイン、ソフトドリンクなど豊富にご用意。食後のスモアもセットに含まれています。

自然を感じながらお肉の焼ける匂いに食欲をそそられ、気心知れたメンバーで楽しむ時間は格別のひととき。

お子様連れのご家族や、ご友人同士で周りを気にせず楽しみたい方におすすめです。

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になる可能性がございます。

旬食材の朝食コース

爽やかな朝の景色の中で舌鼓を打つ朝食

地元山梨県産の厳選された旬食材を、夕食と同様の薪火で調理した朝食コース。

小鳥の鳴き声、爽やかな朝日の光、ひんやりとした山の空気、木々が光に透き通る景色。山梨料理の「ほうとう」を始めとした心身がほっこりする味覚を、朝の景色とともに五感でお楽しみください。

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になる可能性がございます。

見た目も楽しいお子様用プレート

お子様と一緒に楽しいお食事タイムを

ハンバーグ、エビフライ、富士山を模したライスにウィンナー...。お子様に人気のメニューを、見た目も楽しくワンプレートに。

こちらのキッズメニューは、未就学児のお子様向けに夕食・朝食セットで3,000円(税込)でご提供しております。

※小学生以上のお子様は大人と同じお食事でのご提供となります。

※メニュー内容は季節や仕入れ状況により変更になる可能性がございます。

レストラン「Incense」ディナー予約

ご予約について: ご予約は3日前の20:00まで受け付けております。当レストランからの予約成立の回答があるまでは、予約は確定されませんのでご注意ください。
アレルギー対応について: 可能な限り対応致しますが、他のメニューと同一の厨房で調理しているため、加工または調理の過程において、アレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。必ず事前にお問い合わせいただきますようお願い致します。
メニューの変更について: ベジタリアンメニューへの変更をご要望の場合は、ご予約の際にお申し出いただきますようお願い致します。詳細は「よくあるご質問」ページをご確認ください。

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